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ENTRADAS +>

Queijo
Salada Mista
Manteiga, queijo queer, paté
Pão
Azeitonas
Salada de pimentos ou cogumelos
Presunto de porco alentejano
Revolto de espargos silvestres

SUGESTÕES DO DIA +>

Sopa de hortaliça
Rabo de boi
Pézinhos de coentrada

PEIXES E MARISCOS +>

Bacalhau dourado
Bacalhau especial assado
Bacalhau assado
Lulas grelhadas
Chocos grelhados
Arroz de marisco
Amêijoas à bulhão pato
Camarão tigre grelhado

CARNES +>
Pratos tipicamente alentejanos

costeletas de borrego panadas
cabrito de coxo frito

Outros pratos de carne

lombo assado no forno

Pratos com confecção alentejana

Migas de espargos com carne do alguidar
Migas com entrecosto
Rins, ovos e miolos
Pézinhos de coentrada
Arroz de miúdos de cabrito

Pratos com produtos alentejanos

Picanha à brasileira
Iscas de vitela fritas
Bife do lombo grelhado
Bife do lombo frito
Bife da vazia grelhado
Bife da vazia frito
Parrilhada de porco de bolota
Lombinho de porco de bolota grelhado
Segredos de porco de bolota grelhados
Plumas de porco de bolota grelhadas
Lagartos grelhados com migas de hortelã

A nossa caça

Canja de perdiz
Arroz de lebre
Feijoada de lebre
Coelho bravo frito
Arroz de coelho bravo
Perdiz tostada
Perdiz estufada
Codornizes fritas
Pombo bravo tostado
Pombo bravo estufado
Veado à casa